थारू समुदायका परिकार पाइने रेस्टुराँहरू खुल्ने क्रम सुरु नहुँदासम्म ढिक्री सोही समुदायका चाडपर्वको विशेष परिकार मात्र थियो । समय फेरिएको छ, थारू समुदायको बसोवास रहेका गाउँबाट यो परिकार नेपालगन्ज, काठमाडौंलगायत सहरसम्म पुगेको छ । पश्चिम तराईका जिल्लामा खुलेका होमस्टेहरूले पनि पाहुनालाई ढिक्रीको स्वाद पस्किने गरेका छन् ।