नेपालको माटो आफैँमा मलिलो छ। यस देशमा बसोवास गर्ने प्राय सबै मिहिनेती र लगनशील मानिसले भरिएको छ। भौगोलिक विविधताले युक्त मुलुक भएर होला, पूर्व-मेचीदेखि पश्चिम महाकालीसम्मका भूभागमा ठाउँ अनुसारका विभिन्न खाद्यान्न, नगदेबाली र अन्य सागसब्जीलगायत सबै किसिमका बाली उत्पादन हुन्छ।
यद्यपि, उत्पादनशील भूमि दिन–प्रतिदिन टुक्रा पार्ने र भौतिक संरचना निर्माण गर्नाले त्यस्तो भूमि नासिँदै गइरहेको छ। तर, किसान हृदय भएका मिहिनेती दाजुभाइ, दिदीबहिनीले घर, कलकारखाना र उद्योगको कौशीमा खेतीको प्रचलन बढ्दै गइरहेको छ।
शहरी क्षेत्रमा मानिसहरू कौशीमा फूलेका तरकारी र फूलसँग रमाउँदै छन्। विश्वव्यापी कोरोना भाइरसले लामो समयको बन्दा बन्दीले मानिसको दैनिक जीवन नै बदलिएको परिस्थितिमा अधिकांश शहरी क्षेत्रमा मानिसहरू कौशी खेतीतर्फ आकर्षित र उत्साही हुँदै गएका छन्। धेरैजसो मानिसले फुर्सदको समयको सदुपयोग गरी सोखका रूपमा गर्दै आएको कौशी खेती पछिल्लो समय अभियानका रूपमा अघि बढिरहेको छ।
कौशी खेतीको अर्थ
सामान्यतया घरको छलमा गमलामा तरकारी रोपेर गरिने खेती नै कौशी खेती हो। परम्परागत रुपमा सिमेन्टका गमलाहरूमा माटो भरेर घरको छत, बरण्डामा साग, गोलभेडा, खुसार्नी आदि आफ्नै सोखको लागी खेती गर्ने गरिन्थ्यो। यसरी धेरै सिमेन्टका गमलाले घरको छतको भार बढ्ने र कुनै पनि बेला घरका क्षति नोक्सानी हुन सक्ने हुँदा नयाँ अनुसन्धान गरेर नयाँ तरिकाले आधुनिक कौशी खेती गर्ने नयाँ प्रविधिको विकास हुँदै गएको छ।
