टमाटरको सेवन हाम्रो स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक छ। यसको उपभोग र प्रयोग पनि सुन्दरताको हिसाबले धेरै राम्रो मानिन्छ। रातो टमाटर अनुहारको ट्यानि हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। रातो टमाटरमा एन्टीआक्सीडन्ट भेटिन्छ, जसले छालालाई पराबैंगनी किरणबाट बचाउँछ। टमाटरले खानाको स्वाद बढाउन र अनुहारको लागि पनि धेरै लाभदायक साबित हुन्छ। त्यसैले अधिकांशले यसको सेवन गर्ने गर्छन्। तर यसको अधिक प्रयोग पनि स्वास्थ्यको लागि राम्रो होइन। यसको अत्याधिक सेवनले स्वास्थ्यमा बेफाइदा हुन्छ। त्यसैले आउनुहोस् चर्चा गरौं, यसको धेरै प्रयोग गर्दा हुने नोक्सानबारे।
- सधैजसोआवश्यक भन्दा बढी मात्रामा टमाटर खानाले किडनी स्टोन हुन् सक्दछ। टमाटरमा थोरै मात्रामा क्याल्शियम र अक्जलेट रहन्छ। यसले नजिकबाट मेटबोलाइज हुन सक्दैन।
- टमाटरमा साल्मोनेला भन्ने ब्याक्टेरियाहरू हुन्छन्। जब यो शरीरमा प्रवेश गर्दछ, यसले पखाला पनि निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले यसको सेवन बढी गर्नु उचित रहदैन्।
- स्वास्थ्य समस्याबाट बच्नको लागि टमाटर सीमित मात्रामा खानुपर्दछ। लाइकोपेनोडर्मिया एक समस्या हो जसमा रगतमा लाइकोपिनको मात्रा बढ्छ। यसले छाला डिस्कोलर गर्न सक्छ। लाइकोपिन सामान्यतया शरीरको लागि राम्रो हुन्छ। तर जब यो अत्यधिक हुन्छ, तब लाइकोपेनोडर्मिया जस्तै समस्याहरू सुरू हुन्छ।
- प्रतिदिन 75 मिलीग्राम टमाटर खपत हानिकारक मानिन्छ। टमाटरको अधिक सेवनले संयुक्त सूजन र दुखाइ निम्त्याउन सक्छ। यसमा सोलेनिन भनिने क्षार भेट्टाइन्छ। यो कम्पाउन्डले टिश्युहरूमा क्याल्शियम उत्पादन गर्दछ, जसले जोड़ दुखाइ र सूजन निम्त्याउँछ।
प्रकाशित मिति:
: 2021-01-26 12:05:00
